问题描述：

在农业生产中，为了保证秧苗夜间不致受冻，傍晚时要向秧田里多灌些水，这是因为水（　　）
A. 密度大
B. 比热容大
C. 温度高
D. 热膨胀大

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最佳答案：

白天，在太阳光的照射下，田里水的温度升高，傍晚时，将这些温度较高的水灌入秧田里，夜晚温度下降，水的温度降低，由于水的比热容大，所以能放出较多的热量，从而保护秧苗夜间不致受冻．因此，符合题意的选项是B．
故选B．

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