问题描述：

乙酸乙酯的水解1.写出化学方程式2.注明条件（酸性、碱性、催化剂、可逆等）

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最佳答案：

1、酸性水CH3COOC2H5+H2O==（可逆）CH3COOH+C2H5OH（条件是强酸溶液、加热）
2、碱性水CH3COOC2H5+NaOH==CH3COONa+C2H5OH（条件是加热,不可逆）