唾液腺属于（ ）

A. 细胞 B. 组织 C. 器官 D. 系统

C

细胞除病毒以外，生物体结构和功能的最小单位是细胞；组织是细胞分化的结果；器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的具有一定功能的结构；系统是由能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成，据此答题。

唾液腺的上皮属于上皮组织，其内有丰富的血管和神经，血管壁及内的血液属于结缔组织，神经属于神经组织，可见唾液腺也是由不同的组织构成的一个器官，可见C符合题意。