制造和使用工具是人区别于其他动物的标志。使用___________石器为主的时代叫旧石器时代，使用___________石器为主的时代叫新石器时代。

打制 磨制

结合所学知识可知，制造和使用工具是人区别于其他动物的标志。使用打制石器为主的时代叫旧石器时代，使用磨制石器为主的时代叫新石器时代。因此填写打制、磨制。