农民收获的大豆种子，需要先晒干后贮藏；在种子播种时要有意识地播在潮湿土壤中．这说明水具有的作用是（ ）

A. 运输作用 B. 稳定温度 C. 调节代谢速率 D. 构成新细胞

C

晒干后种子自由水的含量减少，呼吸作用减弱，播种时应增加自由水的含量，播在潮湿土壤中其目的是让种子吸水，促进代谢的加快，C正确。