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酥脆的饼干放置在空气会变软，这是因为空气中含有（ ）
A．氧气
B．二氧化碳
C．氮气
D．水蒸气
答案
D
解析
水蒸气会使食品变软，酥脆的饼干放置在空气会变软．
故选D．
考点名称：空气的成分
空气的成分：
氧气，二氧化碳，氢气，氮气，稀有气体；按体积分：N2占78%，O2占21%，稀有气体占0.94%，二氧化碳占0.03%，其他气体和杂质占0.03%。
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