下列几种常见的食物中,维生素含量最丰富的是( )
A.米饭
B.苹果
C.蛋糕
D.大馍
答案
B
解析
A、米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
B、苹果中富含有维生素,故选项正确.
C、蛋糕是以面粉、鸡蛋、白糖、油脂等为原料,富含糖类、蛋白质、油脂等,故选项错误.
D、大馍中富含富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
故选B.
题目:下列几种常见的食物中,维生素含量最丰富的是

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