下列现象属于可遗传变异的是（ ）

A. 黑发染成金黄色

B. 夏天皮肤晒黑

C. 人类的白化病

D. 暗处培养的韭菜呈黄色

C

按照变异的原因可以分为可遗传的变异和不遗传的变异，可遗传的变异是由遗传物质改变引起的，可以遗传给后代；由环境改变引起的变异，是不遗传的变异，不能遗传给后代。

黑发染成金黄色、夏天皮肤晒、黑暗处培养的韭菜呈黄色都是环境变化引起的变异，不能遗传给后代，是不遗传的变异，ABD不符合题意；人类的白化病是遗传物质变化引起的变异，可以遗传给后代，属于遗传的变异，C符合题意。