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在8℃～60℃条件下存放超过2小时的熟食品且未发生感官性状变化的，应再加热后方可供餐。（） A.正确B.错误正确答案：A
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上一篇：扁豆中含有毒素，如没有加热彻底，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。（）
下一篇：食品加工过程中废弃的食用油脂应集中存放在明显标识容器内并定期按有关规定处理、记录。（）
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