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古时被称为“稷”的是？
A.水稻
B.粟
正确答案：B
答案解析：
在我国的粮食作物中，资格最老的要算是稷。《说文》称其为“五谷之长”。周人尊稷为五谷之神，并将其与土神——社一起作为祭祀的对象，合称为“社稷”。后来，社稷成为国家的代称。稷在上古的重要性可想而知。
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