【答案】明清两代每三年在京城举行一次考试，参加考试的是各省举人及国子监监生，这一考试是：

明清两代每三年在京城举行一次考试，参加考试的是各省举人及国子监监生，这一考试是：

A.会试

B.乡试

C.殿试

D.院试

正确答案：：A

答案解析：：

会试是中国古代科举制度中的中央考试，施行于金、元、明、清四代，各省的举人及国子监监生共会一处，比试科艺，故称为会试。会试的录取者称为“贡生”，第一名称为“会元”。

故本题答案选A。