阅读材料，完成下列要求。
材料一在农业技术、粮食产量等方面，明清农业较之前代的发展相对有限，但农作物品种的增加，多种经营方式的推广，则是比较突出的成就。自明朝中期起，高产作物玉米、番薯（地瓜）马铃薯（土豆）自海外传入中国，它们不仅单位亩产量大，而且适应性强，不与五谷争地，旱地、山地等处皆可种植，因此得到广泛传播，在一定程度上缓解了人口增长对土地造成的压力。烟草、花生等也大致于同时引进。明清时期，棉、麻、桑、茶、甘蔗、蔬菜、果木等的种植日益广泛，产品大量流入市场。
——摘编自张帆《中国古代简史（第二版）》
材料二中国的南方人习惯于吃稻米，北方人则以粟、麦为主，采用新的粮食果腹，有一个适应的过程，甚至可以说是一个被迫的过程。中国人采用美洲的高产粮食作物，显而易见的原因是原产稻、粟、麦等粮食的不足；而美洲粮食作物在进入18世纪之后的快速推广，也正是因为中国人口在成倍增长。玉米、番薯等作物的传播路径，与当时的移民路向大体一致，主要是从人口稠密的大河下游的三角洲地区，向大河中游和上游逐渐推进。美洲作物的传入与推广，对于提高粮食产量无疑起到了重要作用，它们虽然也改变了人们的饮食结构，但总体上始终处于补充的地位，人们仍然以稻、麦等为主要粮食。
——摘编自楼宇烈主编《中华文明史（第四卷）》
（1）根据材料一、二并结合所学知识，概括指出明清时期农作物种植的特点及其原因。
（2）根据材料一、二并结合所学知识，分析指出明清时期农作物种植状况产生的影响。
【答案解析】
特点：农作物品种增加；经营方式多样；美洲作物引入；经济作物大量种植；经济作物专业区出现；南稻北麦的格局（稻、麦等为主要粮食）。
原因：人地矛盾突出；政府鼓励农业发展，如垦荒、植棉等；新航路开辟加强了中外交流；中国人口的大量增长；市场扩大，农产品商品化加强。
（2）影响：促进粮食产量提高，缓解了人口增长压力；优化了人们的饮食结构；促进了人口的迁移和流动；推动了农业生产的商品化。专业化农业区的出现，造成地方市场扩大；
【分析】
本题考查了明清时期的农业。从明清时期农作物种植的状况、特点、原因和影响等方面来分析。
【详解】（1）根据“农作物品种的增加，多种经营方式的推广”“棉、麻、桑、茶、甘蔗、蔬菜、果木等的种植日益广泛”“中国的南方人习惯于吃稻米，北方人则以粟、麦为主”可知明清时期中国的农作物种植的特点主要体现了品种增加、经营方式增多、经济作物广泛种植和南稻北麦格局的形成。根据材料内容和所学知识可知这些特点出现的原因应该从明清时期中国经济发展、人口增长、人地矛盾突出、粮食作物难以满足人口需要、农产品商品化程度提高和中外交流频繁等角度进行作答。
（2）根据材料内容和所学知识可知，明清时期农作物种植状况产生的影响主要体现在缓解人口增长所带来的粮食压力、缓解人地矛盾、提高农产品商品化程度、促进市场扩大和优化饮食结构等方面。