【答案】人类最早将哪种调味料作为甜味剂？

人类最早将哪种调味料作为甜味剂？

A.蜂蜜

B.饴糖

正确答案：A

人类利用蜂产品的历史十分悠久，其中蜂蜜是人类最早利用的甜食，蜜蜂酿蜜为食，而人类开发了这一资源。在早期，人类可能是极其偶然在空心树、木头或山洞中发现了蜂巢中的这种甜味物质。至少在大约公元前5世纪的吴越时期，君主们就互相以蜂蜜作为珍贵的赠品了。到了1700年前的三国时期，今天人们熟悉的“蜜饯”已经出现了。用蜜来浸渍食物是我国的独特发明，除了取其甜美的味道之外，也充分利用了蜂蜜的天然防腐剂的功效。