【答案】下列哪个条件油脂发生过氧化,产生许多过氧化脂质,这种物质对人体有害。

返回首页智慧树时间:2022-11-15 10:44
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下列哪个条件油脂发生过氧化,产生许多过氧化脂质,这种物质对人体有害。

A.油温过高

B.环境湿度较大

C.运输时间长

D.超低温

正确答案:A

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