【答案】烧熟煮透如果用温度和时间来衡量,就是食品的中心温度应达到65℃,保持时间l5秒以上。

返回首页智慧树时间:2022-11-15 11:38
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烧熟煮透如果用温度和时间来衡量,就是食品的中心温度应达到65℃,保持时间l5秒以上。

A.正确

B.错误

正确答案:B

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