题目 / 答案提交正确答案
硬度过大的不会增强面筋的韧性,延长发酵时间,使面包口感粗糙。 A.正确B.错误正确答案:A
关键字 浏览量:次
上一篇:急性渗出性湿疹选择哪种剂型最好()
下一篇:苹果果皮由几层厚的角质化细胞构成。
相关问题