【答案】泡芙面糊的起发主要是由()。

返回首页智慧树时间:2022-11-15 18:28
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泡芙面糊的起发主要是由()。

A.面糊中鸡蛋的特性决定的

B.面糊中各种原料的特性决定的

C.水的特性和烫制面团特殊工艺决定的

D.面糊中各种原料特性和烫制面团特殊工艺决定的

正确答案:A

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