【答案】制作广式月饼饼皮的油脂要选择(),用这些油制作出的月饼,回油快,色泽光亮,味道更佳

返回首页智慧树时间:2022-11-15 18:40
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制作广式月饼饼皮的油脂要选择(),用这些油制作出的月饼,回油快,色泽光亮,味道更佳

A.花生油

B.液态酥油

C.月饼专用油

正确答案:花生油;液态酥油;月饼专用油

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