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优质阿胶的性状特征有（）
A.规则平整、面如平镜
B.色如莹漆、光如琥珀
C.坚硬而脆、经夏不软
D.微香不臭、甜无它味
E.含水≤15%
正确答案：规则平整、面如平镜,色如莹漆、光如琥珀,坚硬而脆、经夏不软,微香不臭、甜无它味,含水≤15%
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