【答案】蛋白质是人体必需的营养素，下列食物中蛋白质含量最低的是

蛋白质是人体必需的营养素，下列食物中蛋白质含量最低的是____。

A. 牛奶

B. 酸奶

C. 奶粉

D. 含乳饮料

正确答案

D

解析

含乳饮料本质上是饮料，蛋白质成分远低于真正的乳制品。牛奶、酸奶、奶粉等乳制品的蛋白质含量一般不低于2.8%，而含乳饮料或者饮料的蛋白质含量在1%就算是合格了。

扩展知识

含乳饮料的配料中除了牛奶以外，一般还有水、甜味剂、果味剂等。